Bomba !
Dieser kleine, luftige Nero d’Avola-Saft mit seiner umwerfenden Frische und dem charmanten Duft von schwarzen Johannisbeeren flirtet gekonnt zwischen der unbestreitbar sizilianischen Typizität der Rebsorte und der von Lorenzo geliebten jurassischen Spannung.
Diese Mischung wird noch deutlicher, wenn man sich den Namen der Cuvée ansieht: Früher nahm die sizilianische Bourgeoisie gerne die Dienste eines französischen Kochs in Anspruch, den sie Monsú nannte, eine mündliche Abwandlung des französischen Wortes „Monsieur“. Für den ehemaligen Koch, der nach seiner Ausbildung in Frankreich zum Winzer in Sizilien wurde, war das eine Selbstverständlichkeit !

CHF23.00

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