Johannisberg

Johannisberg ist die Bezeichnung für die Rebsorte Sylvaner im Wallis, die hier 13 Tage lang mazeriert wurde. Eine Infusion der Trauben, die dem Saft viel Tiefe und Komplexität verliehen hat: charmante Aromen von grünem Tee, Honig und Blumen, schöne Bitterstoffe von Zitrusschalen und eine elegante Tanninstruktur, die diese Cuvée auf eine strahlende Zukunft vorbereitet, während sie schon jetzt köstlich ist !