Rouge

Old-school is the new cool. Un vin rouge soyeux et précis, composé majoritairement de merlot et d’un peu de grenache et de syrah. L’extraction des raisins est douce, ce qui donne beaucoup de fraîcheur au vin malgré sa structure. Les arômes sont complexes, et on retrouve cette touche mentholée si typiques des terroirs travaillés par Vincent. Planquez quelques bouteilles à la cave pendant 5 ou 10 ans, vous ne le regretterez pas !