Chardonnay

Suite aux pertes de récoltes dûes aux aléas climatiques de 2021, Didier Grappe a pris la décision d’assembler toutes ses parcelles de chardonnay… et bien lui en a pris !
On a affaire à un véritable petit jus vif et rafraîchissant, qui titre à moins de 11% d’alcool. Autant dire que ça se boit tout seul et que c’est idéal pour découvrir le travail du vigneron jurassien !