GrappeNovelin2016

Novelin

Didier Grappe, Didier Grappe

Überraschen Sie Ihre Geschmacksnerven!

Dieser Chardonnay stammt aus der berühmtesten Parzelle des Gebietes und wurde 36 Monate unter Schleier ausgebaut, ist also „nicht-getränkt“, in der großen Jura-Tradition der oxidativen Weine. Didier hat seine eigene Interpretation dieses Weins geschaffen, voller Frische und Zartheit, weit entfernt von den Klischees des Genres. Einfach magisch!

CHF34^.00

Nicht vorrätig

informations:

Weintyp

Region

Weinbau

bio, bio, biodynamik, biodynamik, unbeschriftet, unbeschriftet

Kapazität

Rebsorte

chardonnay, chardonnay

Appellation

AOC Côtes du Jura, AOC Côtes du Jura

Kelterung

einheimische Hefen, einheimische Hefen, ungefiltert, ohne Eingänge, ohne Zusatz von Sulfiten, oxidative Reifung, ohne Eingänge, ohne Zusatz von Sulfiten, oxidative Reifung, ungefiltert

Atmosphäre

mit einer Mahlzeit, entdeckung, entdeckung, meditation, meditation, mit einer Mahlzeit

Jahrgang

Land

Frankreich, Frankreich

Alkohol

Paarung

Schokoladenfondant, Käseplatte, Käseplatte, Tandoori-Hühnchen, Schokoladenfondant, Tandoori-Hühnchen

Kategorie: Uncategorized, Uncategorized

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