Weinbau
Appellation
Kelterung
Atmosphäre
Marion Granges spricht bei diesem Wein von einer Rückkehr zur traditionellen Vinifizierung des Fendant im Wallis, was dem Namen „Cuvée Antique“ einen Sinn gibt!
Die Trauben werden tatsächlich in ganzen Trauben für 8 Tage mazeriert, in der Art eines Rotweins. Das Ergebnis ist ein echter Aufguss von Trauben, der eine feine Tanninstruktur entwickelt, mit schönen Bitterstoffen. Ideal für den Tisch und mit gutem Alterungspotenzial.
CHF26.00
Nicht vorrätig
